三月赏花，七月品果。甜脆可口的鹰嘴桃成熟了。正值炎夏7月，大坪陶坑村振隆庄鹰嘴桃基地开摘了，300多亩的种植基地，2000多株的桃树，树上挂满了诱人果实，隐约可闻到空气中弥漫的香甜气息，令人垂涎欲滴。

你被鹰嘴桃的外表欺骗过吗？别看表皮青中带红似不熟不甜，咬下一口，确是甘甜爽脆的口感，吃起来既有硬肉桃的脆爽，又有蜜桃的甜润，切切实实的果肉感伴随着独特的蜜香，吃了停不下来。

鹰嘴桃是夏日水果之王，虽然长相显得平平无奇，却是十分有“理想和内涵”的桃子。

鹰嘴桃对生存环境、土质要求非常高，每年产量有限，且果期仅有短短的10天左右，一年一熟。据介绍，振隆庄基地鹰嘴桃采用高标准、无公害方式种植。

鹰嘴桃是公认的桃之佳品，产量不多，一上市就供不应求，记者了解到，目前，大坪陶坑村鹰嘴桃可以采摘了。行动起来，获取自己7月的第一份甜蜜吧。

【全媒体记者】张柳青

【通讯员】黄荧屏

【作者】 张柳青

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端